En este Blog se recoge información, noticias y comentarios de muchas de las actividades que se realizan en los distintos Centros de Mayores en la ciudad de Zaragoza. Todo ello mantenido por los voluntarios de informática de los propios Centros.

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ROSCON DE REYES

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Según  la historia, los orígenes de este postre se remontan al Imperio Romano. Se supone que con el cristianismo, se introduce en Francia y España. Desde luego que solo lo comían en los palacios. En la Corte Española, empezó a hacerlo un repostero “aragonés”. El rey le pidió que elaborase un postre especial para el día de la Epifanía ya que tenía invitados reales de otros países, él preparó este postre e introdujo en él “un doblón de Oro”, al personaje real que lo encontrase, se supone que tendría un año de prosperidad y éxito. En la Corte de Luis XV de Francia, era un medallón de oro y piedras preciosas. Cuando se hizo popular y ya podia comerlo la "gente del pueblo"; Se introducía una haba y una figurita. Al que le tocaba el haba, pagaba el postre y al que le tocaba la figurita que solía ser una hada, se le coronaba rey o reina por un día.

06/01/2010 12:09

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