blogdemara
27/03/2008
Arroz con leche asturiano
MODO DE PREPARACIÓN:
Se lava el arroz, lo ponemos en una cazuela que no pegue y lo cubrimos de Agua le ponemos la pizca de sal,cuando haya chupado toda el agua empezamos a añadir la leche 1/2 litro de cada vez le ponemos la canela y el limon,y removeremos cundo haya chupado la leche le seguiremos añadiendo mas cuando añadimos la ultima leche ponemos tambien la mantequilla y el azucar,seguimos removiendo y le añadimos el anis hay que tener mucho cuidado que no se pegue cuando esta un poco cremoso lo probamos de azucar por si se quiere mas dulce y lo serviremos
en cuenquitos individuales esporeandole Canela en polvo se come frio
| Ingredientes. | CANTIDAD |
|---|---|
| arroz redondo | 300 grs |
| leche | 2 litros |
| mantequilla | 200 grs |
| azucar | 300 grs |
| vaso de anis dulce | 1/2 |
| corteza de limón | 1 |
| palitos de canela en rama | 2 |
| pizca de sal | una pizca |
26/03/2008
tecnología
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Un nuevo avance en la humanidad.
