HUERTOS ESCOLARES

NUESTRO HUERTO: C.E.E. SAN ANTONIO

20130205141841-dsc09648-r-p.jpg

El huerto del colegio San Antonio no es muy grande, 2 bancales de 6x1 metros pero nos da trabajo y productos para todo el curso.  Está en la zona de la huerta, al lado de la gran higuera y de las parras. Nuestro cole está en mitad del campo y por eso disponemos de mucho espacio y de gran tranquilidad. En las tardes que hace buen tiempo es una maravilla bajar a observar nuestras plantas, siempre aprendemos y descubrimos algo nuevo.

A nuestras plantas y semillas les cuesta crecer, pero no dejamos de bajar a verlas. Vamos dos veces por semana y cuando están listas para comer, las cocinamos o preparamos en nuestra aula apartamento y ¡nos las comemos todos juntos a la hora de comer!.

Objetivos de la actividad:

  • Valorar el duro trabajo de la tierra.

  • Adquirir la responsabilidad y constancia de cuidar lo plantado.

  • Adquirir la técnica de la plantación y sembrado.

  • Adquirir la técnica del manejo de herramientas propias de la labor.

  • Adquirir el gusto por una dieta sana rica en vegetales.

  • Tener conciencia de la necesidad de ahorro en el consumo de agua.

  • Aprender a ser pacientes con el crecimiento de lo plantado.

  • Conocer el origen de los productos vegetales.

  • Elaborar platos a partir de los productos del huerto.

 

Desarrollo de la actividad:

  • Abonado de la tierra antes de plantar o sembrar.

  • Plantación propiamente dicha (cada curso escolar varía) a principios del mes de octubre y una segunda en el mes de febrero-marzo.

  • Trabajo cooperativo con los trabajadores de “Gardeniers”.

  • Limpieza de las malas hierbas, siempre que se considera necesario.

  • Sembrado a lo largo del curso, dependiendo de fechas indicadas y disponibilidad de semillas.

  • Riego por goteo dos veces por semana o cuando se considere necesario.

  • Cuidado de los vegetales (protegerlos del frío, limpieza de hojas muertas, etc.).

  • Recolección de lo plantado, sembrado y de hierbas aromáticas.

  • Elaboración y degustación de platos a partir de vegetales sanos y riquísimos.

  • Preparación de hierbas aromáticas para su consumo.

 

05/02/2013 14:18 Enlace permanente.

Comentarios » Ir a formulario

No hay comentarios

Añadir un comentario

*

*
No será mostrado.


*

* Datos requeridos.

| Blog ciudadano realizado con Blogia 2.0 | Suscríbete: RSS | Administrar