HUERTOS ESCOLARES

CULTIVAR UN HUERTO ECOLÓGICO A MEDIDA, DESDE CASA

La agricultura ecológica es una opción en auge para los urbanitas que huyen al campo, pero también puede serlo para quienes viven en la ciudad y no disponen de tiempo ni terreno, porque ya es posible cultivar un huerto ecológico a distancia y recibir cada semana en casa verduras libres de pesticidas.

El segoviano Emiliano Muñoz, proveniente de una familia de tradición agrícola pero dedicado profesionalmente a la tecnología, comenzó a pensar hace cuatro años en cómo unir el campo y la informática en una iniciativa que permitiera a la gente "disfrutar de cultivar y comer sus propias hortalizas sin la esclavitud que supone cuidar un huerto a diario".

Del período de reflexión y prueba nació una plataforma web en la que cualquiera puede convertirse en "hortelano a distancia".  Tan fácil como seleccionar el tamaño de la parcela y elegir las variedades de hortalizas, cuyo desarrollo puede seguirse online, para después recibirlas en casa sin preocuparse de plantar, regar o tratar, explica Muñoz.
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20/06/2014 11:34 Enlace permanente.

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