HUERTOS ESCOLARES

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15/12/2014

16/12/2014

ALIMENTOS ECOLÓGICOS EN LAS ESCUELAS INFANTILES MUNICIPALES

El servicio de comedor de las Escuelas Infantiles Municipales incluirá en su menú semanal comidas elaboradas con productos de etiqueta ecológica.  El Patronato de Educación y Bibliotecas ha formalizado la adjudicación de este servicio a ISS Soluciones de Catering SL, cuya oferta ha sido la mejor valorada.

Esta empresa tiene previsto elaborar, cada semana, tres platos con productos de etiqueta ecológica -siguiendo las directrices que marca el pliego de licitación del servicio- y otros dos platos en un día adicional cada dos semanas. Así, se prepararán al menos 16 platos al mes elaborados con productos ecológicos.

La oferta gastronómica incluye platos elaborados con alimentos ecológicos muy variados: lentejas, macarrones, garbanzos, arroz, pasta de sopa, alubias, fruta (manzana y pera), calabacín, judía verde, zanahoria, lechuga, patata, cebolla y salsa de tomate. Los últimos diez productos se incluyen en este listado de alimentos con etiqueta ecológica que se van a servir en las escuelas infantiles, debido a una mejora de la empresa en su oferta.

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16/12/2014 11:06 Enlace permanente. Tema: Alimentación, consumo y salud No hay comentarios. Comentar.

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