HUERTOS ESCOLARES

MERCADO AGROECOLÓGICO DE ZARAGOZA - TERRA MADRE DAY

El 10 de diciembre (aquí se realiza el día 12 Diciembre, coincidiendo con la celebración del Mercado Agroecológico de Zaragoza) se celebra a nivel mundial el Terra Madre Day.  Desde 2009 se celebra este día, una oportunidad para que la red de Slow Food promueva las comunidades de los alimentos locales y una producción y un consumo sustentable.

Los organizadores quieren rendir homenaje a los productores locales que todos los sábados nos proporcionan alimentos ecológicos y de proximidad mediante la venta directa.  Un mercadillo que Slow Food inició junto a otras organizaciones en Septiembre de 2008 y que ya se ha consolidado con la activa colaboración del Ayuntamiento de Zaragoza. Un Ayuntamiento que ha iniciado también un proyecto Life+ de restauración de la huerta biodiversa y ecológica del término municipal de la ciudad de los tres ríos.  Una ciudad en la que se ha erosionado la cultura hortícola en aras de una globalización empobrecedora de las ricas verduras y hortalizas que bautizaron a Zaragoza como "la Harta". Porque la abundancia de frutos, especies, variedades era un enorme patrimonio de centenares de hortelanos de las riberas de Aragón.

Fuente

10/12/2015 09:25 Enlace permanente.

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