HUERTOS ESCOLARES

ASÍ DEBERÍAN SER LOS COMEDORES ESCOLARES

En España son casi 1.700.000 los niños que hacen la comida más importante del día en el colegio, según los últimos datos del Ministerio de Educación (del curso 2013/14) que hace públicos la organización Del Campo al Cole.

De momento sabemos que sólo el 65% de los colegios tiene comedor.  Pero… ¿cómo deberían ser estos espacios? ¿Son adecuados los menús que ofrecen? ¿Hay que obligar a los menores a acabar la ración servida?.  Hemos hablado con expertos y partes implicadas para esbozar el perfil del comedor ideal.

LA COMIDA

"Lo que aprendemos a comer de pequeños es lo que comeremos de mayores", apunta Alba Adot, técnica del departamento de Salud de la Fundación Alicia, entidad que junto con la Agencia de Salud Pública de Catalunya, organiza jornadas para orientar a los responsables de los menús escolares y elabora recomendaciones básicas. La idea principal que la dieta sea lo más variada posible.

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I Jornada de Comedores Escolares en Zaragoza - Conclusiones

18/10/2016 13:10 Enlace permanente.

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