MEDIO AMBIENTE

MUESTRA LOCAL AGROECOLÓGICA - ACTIVIDADES DE DINAMIZACIÓN DÍA 27

Este sábado, 27 de octubre, vuelven las actividades de dinamización de la Muestra Agroecológica de Zaragoza de 10 a 14 horas. Este mes el foco de atención se lo lleva la calabaza, un cultivo con una gran diversidad de especies y variedades y una gran cultura gastronómica asociada a cada una de ellas. 

Durante la jornada se expondrán las diferentes calabazas que encontramos en los puestos las personas productoras de la Muestra Agroecológica de Zaragoza que tiene lugar todos los sábados de 8:30 a 14 horas y conocer un poquito más de sus peculiaridades agronómicas. Pero esta no va a ser la única actividad relacionada con este alimento, ya que en esta ocasión la Muestra Agroecológica se conjuga con el Festival Gastronómico Aragón con Gusto para poner el valor la gastronomía de Zaragoza asociada a los alimentos ecológicos de temporada y locales.

A las 11 h podremos disfrutar del showcooking realizado por Cristian Yañez, chef y propietario del restaurante La Ternasca, con el que aprenderemos diferentes formas de cocinar la calabaza, nuestro producto estrella del mes, pudiendo degustar alguna de sus recetas posteriormente.

A partir de las 11:30 h. os invitamos a realizar un portavelas de Halloween con HadaBaturra. Trae tu propio tarro de cristal para decorar y podrás darle rienda suelta a la creatividad con esta artista zaragozana.

Y no olvidemos que como todos los cuartos sábados de mes, se repartirán originales recetas elaboradas con productos de temporada, propuestas por el restaurante ecológico La Ojinegra, esta vez acompañadas de las compañeras de Tachán Teatro, que amenizarán a su vez nuestras compras mientras hacemos fila en los puestos de la Muestra Agroecológica de Zaragoza.

26/10/2018 09:57 Enlace permanente.

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