posindustrial

El final de una época y el inicio de otra. ¿Está usted preparado?

cultivo casero de semillas germinadas

20060815180328-preparacion.jpgIntroducción

 

En la trasformación de la semilla en planta tienen lugar varias reacciones químicas fermentativas que transforman los hidratos y almidones  concentrados en el grano para el desarrollo de la planta, en nutrientes que se digieren mucho mejor que consumiendo los granos enteros o sus derivados. Se sintetizan gran cantidad de enzimas y vitaminas y se liberan los minerales haciéndolos mas bio-disponibles y asimilables. Durante el proceso de germinación, bajo la influencia del agua, el calor y el oxigeno, se producen procesos biológicos que trasforman favorablemente la composición de los granos. Gracias a la encima amilasa, el almidón se transforma en azucares simples. Estos azúcares hacen que el germen sea muy sensible al deterioro por los mohos, levaduras y bacterias. Durante la germinación, la calidad de las proteínas se mejora igualmente gracias a la descomposición de las cadenas complejas de proteínas en aminoácidos libres y al aumento del contenido en aminoácidos esenciales (entre otros la Lisina). Las grasas se transforman en ácidos grasos libres. Gracias a todas estas modificaciones y al aumento del contenido en humedad, los granos germinados se digieren mas rápidamente y son mas ricos en vitaminas A, B, y E (vitamina de la fertilidad), calcio, potasio, magnesio y en oligoelementos: Hierro, selenio y zinc.

 

En resumen; Las proteínas se convierten en aminoácidos, los carbohidratos son modificados en azúcares simples, las grasas en ácidos grasos, los minerales se hacen mas asimilables y las vitaminas se desarrollan formidablemente durante la germinación. Por ejemplo en la soja el contenido de vitamina A se duplica en 48 horas, en 54 horas aumenta un 280% y en 72 horas un 370%. La vitamina C del trigo germinado aumenta un 600% en los primeros días de germinación y la vitamina E se triplica en cuatro días. El cultivo de germinados nos ofrece la garantía de cosechar vegetales frescos de primera calidad, y de forma sencilla. No hace falta más que unos botes de cristal, comprar o construir un germinador utilizando varios cuencos perforados de barro sin esmaltar que formen una torre, o en situaciones y lugares muy especiales dejar que la naturaleza se encargue de seguir su curso. (Por ejemplo: aprovechando para depositar las semillas donde exista una pendiente de piedra con una repisa y un goteo continuo natural o generado mediante una derivación con una simple hoja o rama. Aprovechando el goteo de las rocas sobre la arena de la playa. "Puede que algún pájaro aproveche para festejarlo" pero es seguro que la vitalidad de esa cosecha de semillas de calidad sea especialmente vivaz)

 

Además con los germinados la satisfacción de generar plántulas comestibles a partir de semillas es doble. Por un lado obtener alimento vivo de 1ª mano y de calidad y una importante sensación de haber realizado algo bueno por nosotros mismos. En contra del indeseable efecto acidificante de las concentradas semillas secas, los germinados actúan regulando el equilibrio ácido-base del organismo, aportando fibra de gran calidad biológica.

 

Su abundante contenido de vitaminas, minerales, enzimas, proteínas y clorofila, en proporciones equilibradas y su escasez de hidratos de carbono, los sitúan entre los alimentos más completos y mejor digeribles. La rica concentración de enzimas actúa sobre el metabolismo, favoreciendo la regeneración del torrente sanguíneo y del aparato digestivo. El consumo de germinados favorece para una buena regulación intestinal y fortalecimiento del intestino, contribuyendo a desalojar gases y deshechos y renovando la microbiota amiga.  

 

Tonifica el sistema nervioso, Rebaja el índice de colesterol malo y esta indicado en caso de raquitismo, escorbuto, anemia, descalcificación, diabetes y problemas de la piel. Los germinados bien atendidos y producidos* son los alimentos menos contaminados que podemos encontrar «si una semilla germina es que tiene la calidad suficiente para hacerlo». Pero además actúan como limpiadores gracias al denominado "efecto secuestrante" de las sustancias tóxicas acumuladas en  el tracto digestivo.

 

Estas germinaciones se pueden agregar a todo tipo de sopas o platos como guarnición o decoración pero siempre después de cocinar los guisos  o se perderían las citadas propiedades pro vida. Con algunos quesos blandos también son apetecibles. En ensaladas se integran muy bien enriqueciéndolas tanto culinariamente como dietéticamente. Aunque a muchos les pueden parecer algo insípidos acostumbrados a una cocina muy sazonada y o especiada. Además al germinar el volumen de las semillas aumenta considerablemente, por lo que al final resulta ser mas económico que en un principio.

 

 *Las germinaciones bien realizadas tienen una calidad limpia y nutricional inigualables. Si una germinación no se atiende adecuadamente en sus necesidades de humedad, temperatura y aire se corre el riesgo de que aparezcan hongos y bacterias no deseados, convirtiendo a un alimento estrella en otro estrellado. Ante la duda tirar cualquier cultivo con mal aspecto y olor y ante cualquier sospecha una leve escaldada de las germinaciones con agua a punto de hervir es recomendable sobre todo para quienes estén delicados de salud.

 

Aunque de esta manera habremos perdido la oportunidad de ingerir alimento vivo es preferible asegurarse sobre todo hasta que se coge soltura y practica con los métodos de germinación.

 

Se deben evitar las semillas partidas y las muy procesadas que pueden estar irradiadas y tratadas con sustancias químicas (Prácticamente muertas por lo que no germinaran) Es conveniente optar por las de cultivo biológico y comprobar que efectivamente germinan todas o casi todas. La tasa de germinación no debería ser inferior al 90%.

 

 Que semillas germinar

 

Cereales y leguminosas son los mas utilizados. Podemos germinar fácilmente para empezar semillas de calidad biológica como: Alfalfa, soja, trigo, fenogreco, lentejas, garbanzos, girasol, cebada, maíz, guisantes, calabaza y sésamo.

 

Alfalfa (Medicago sativa) probablemente la semilla germinada más popular, contiene mucha clorofila, como también vitamina A, complejo B, C, E, G, K y U. También posee grandes cantidades de hierro, calcio, fósforo y azufre. La alfalfa necesita al menos una semana para germinar; es interesante dejarla crecer por la clorofila, ya que sus hojas toman rápidamente un tinte verde oscuro después de salir de la corteza cuando son expuestas al sol. Esta semilla atasca los finos agujeros de los germinadores comerciales o se cuela por los  de los caseros. El método del bote es mas adecuado.

 

La mostaza, el berro y el lino producen mucílagos que atascan los germinadores y se pegan en las gasas de los tarros. Se ponen en un plato o bandeja y se humedecen o pulverizan 3 o 4 veces al día. Germinan en 4 días.

 

Rábano. El rábano como la mostaza es un excelente antibacteriano que puede mezclarse con otras semillas para crear un ambiente mas protegido. Germina en 4 días.

 

Calabaza. Germina en 3 o 4 días.

 

Legumbres:

 

Puede ser conveniente escaldar las legumbres para una correcta digestión o trabajarlas para obtener patés vegetales ligeramente fermentados. El tiempo de germinación oscila entre los 3 y 5 días.

 

Lenteja (Lens esculenta) Baja en grasas. Alto contenido en fibra, hierro, cobre, cinc y vitamina B1.

 

Guisante (Pisum sativum) Germina también sin cáscara

 

Bajo en grasas. Alto contenido en fibra, magnesio, fósforo, hierro, cinc y vitamina B1

 

Judía azukin (Phaseolus angularis) es pequeña de color rojizo marrón, con una textura cremosa y un agradable sabor a nuez.

 

Baja en grasas. Alto contenido en carbohidratos, fibra, hierro, fósforo y vitamina B1.

 

Soja (Glycine max)

 

Baja en grasas. Alto contenido en fibra, calcio, magnesio, hierro, ácido fólico y vitamina B1.

 

Haba o judia mungo (Phaseolus aureus) germinada tiene un agradable sabor y es muy similar en su composición a las frutas, rica en vitaminas A, C, y complejo B.

 

Baja en grasas. Alto contenido en fibra, magnesio, fósforo, hierro, cobre y vitamina B1.
15/08/2006 18:05 Enlace permanente.

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Autor: daniel brillo

me gustaria que me informaran el metodo para germinar semillas de soja, la variedad mungo. atte.

Fecha: 25/08/2006 08:27.



Autor: posindustrial de guardia

Para germinar semillas no se necesita mucho. Nosotros ya hemos hecho algunos experimentos (y degustaciones) con semillas vulgares y corrientes. No te podemos informar de qué tal funcionan las de variedad mungo (no tenemos acceso a ellas), pero sí que hemos germinado siguiendo los consejos leídos por internet:
-soja de la que venden en tiendas naturistas (sabor mediocre en nuestra opinión, o es que estaban mohosas?).
-Judías blancas y rojas (buenas).
-Lentejas pardinas y rojas (exquisitas con lechuga y aceite).
-Cebada, trigo y centeno (sabor pasable).
Para hacer germinados sólo necesitas un sitio oscuro pero que corra el aire, agua que se pueda cambiar de vez en cuando en los botes y un mínimo de higiene. El resto es cosa de la naturaleza.
Avisamos que para los estómagos delicados puede ser un poco duro comerlas a palo seco, así que precaución y mesura al principio.
Recuerda que el agua hay que cambiarla de vez en cuando, vigilando no se estanque y no tenga cloro ni partículas en suspensión.

Fecha: 26/08/2006 17:29.


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Autor: consuelo

hola
no he tenido suerte con el germinado de alfalfa es dificil de sacar la cáscara y quedo mucho sin germinar
¿podras ayudarme?

Fecha: 28/03/2007 04:07.


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Autor: ANA HELENA SPADAFORA GARRIDO

ayudandole hacer una tarea a mi hijo sobre germinados, encontre esta información que para mi era desconocida, la considero importante para incluirla en nuestra dieta alimenticia, pero me gustaria tener mas información acerca de como se puede poner a germinar la lenteja, tambien me gustria saber si esto se puede hacer con la quinua.

Fecha: 21/05/2008 02:12.



Autor: GEP

Pues germinar lentejas no tiene mucho misterio, ya en la escuela primaria nos lo ponían de deberes para casa. Lo esencial es tener una mínima limpieza para que no salgan hongos. Remojar 24 h y dejar en un sitio adecuado y con poca luz durante otro período de tiempo. Cuando los brotes verdean se pueden comer ya.
La quinua: no hemos experimentado con esa semilla, pero seguro que germina bien. Lo que ocurre es que es más dura para el germinado que las lentejas; suponemos que en ese aspecto será como la soja, requerirá más tiempo para reblandecerse y brotar.
Saludos cordiales.

Fecha: 21/05/2008 10:26.


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Autor: URIEL

LAS SEMILLAS DE LIMON, NARANJO, MANDARINO, MANZANO, NACEN EN GERMINADOS DE ALGODON???

Fecha: 26/05/2008 06:21.


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Autor: URIEL

TAMBIEN ME PODRIAN DECIR COMO GERMINA UNA SEMILLA DE DURAZNO Y TAMBIEN LAS SEMILLAS DE CHILE JALAPEÑO PORFAS

Fecha: 26/05/2008 06:28.



Autor: GEP

Por nacer, pueden nacer en lo que afirma Uriel. Lo que no recomendamos es germinar y luego comerse semillas de cítricos, saben a rayos (o al menos así nos lo parecen a nosotros).
Ojo con las semillas de "Prunus" (duraznos, alberges, melocotones, toda esa clase de drupas o frutas con hueso); a menudo llevan tóxicos.
Las de manzana son comestibles, pero también son mal empleadas, que podrían dar lugar a un arbolito cada una. Mejor dejas aparte los árboles y sigues con hortalizas y gramíneas...
El algodón tiene el problema de que se vuelve pegajoso y puede coger hongos rápidamente.
En cuanto al chile jalapeño, no te podemos indicar nada, porque no hemos probado a germinarlo hasta ahora.
Salu2.

Fecha: 26/05/2008 13:02.


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Autor: URIEL

por favor diganme como le ago para ke nasca una semilla de durasno, y las semillas de limon, naranjo y mandarino si nacen en algodon con agua?

Fecha: 27/05/2008 05:43.


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Autor: JUAN

una pregunta, saben las horas minimas de sol que deben recibir las lentejas una vez germinadas?
es decir, quando ya tienen las primeras hojas extendidas

gracias

Fecha: 10/06/2008 16:12.



Autor: GEP

Las primera shojas no deben recibir muchas horas de luz al día porque son débiles. Cuando crezcan un poco y salgan hojas verdaderas, pueden tomar más el sol (nunca al mediodía), pero para entonces ya será hora de comerlas.

Fecha: 11/06/2008 17:04.


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Autor: Rocio Leal

Hola les escribo desde Bogotá, Colombia soy una latinoamericana que está interesada en aprender este metodo ya que encuentro mcuhos beneficios nutricionales. Quisiera saber si me pueden recomendar un libro que pudiera adquirir en mi país. Muchas Gracias.

Fecha: 04/07/2008 17:44.



Autor: GEP

Pues en COlombia no sé, sólo conocemos publicaciones españolas como esta de aquí...

http://www.mundovital.es/product_info.php?products_id=374&osCsid=2b6dca1c3a2f8bec847348e783c05451

Fecha: 07/07/2008 11:18.


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Autor: juan aspectiba

hola quiero plantar marihuna como hago

Fecha: 01/08/2008 20:58.


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Autor: CONSUELO

HOLA QUISIERA SABER COMO SE GERMINA LA QUINUA ES INTERESANTE SABER QUE HAY ESTA POSIBILIDAD DE HACERLO EN CASA EN LA AYUDA DE HACER ELTRABAJO DE MI HIJO ES QUE ESTOY INTERESADA POR ESTE TEMA EN DONDE PUEDO ENCONTRAR MAS INFORMACION Y SOBRE TODO COMO HAGO GERMINAR LA QUINUA GRACIAS.

PERU

Fecha: 19/09/2008 18:40.



Autor: GEP durmiente (por poco)

La quinoa se germina igual que las demás semillas, lo que pasa es que tarda un poco más, quizás por la textura de la cáscara o por algún otro factor que se nos escapa. A nosotros nos germinó en verano y con aire saturado de humedad 72 horas.

Fecha: 21/09/2008 22:02.


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Autor: janeth

hola,en la cole me dejaron un trabajo de investigacion sobre la temperatura de germinacion del rabanito, y quiero saber como puedo germinar semillas de rabanito.

Fecha: 16/11/2008 02:28.



Autor: GEP

http://aviarioangelcabrera.com/articulos/germinados.htm

Fecha: 17/11/2008 10:02.


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Autor: MARIA ELENA

Hola, me ha gustado mucho vuestro artículo y me gustaría q me ayudarais con mis germinados. La alfalfa se me dio muy bien. Pero la soja y los berros no se lograron. La soja, al cabo de varios días empezó a tener manchas negras, y no salía el tallo, así q lo tiré. Los berros siempre estaban gelatinosos y tampoco echaban tallo. El germinador está en la cocina, con buena luz y lo pasaba por el grifo 2-3 veces al día. ¿Qué ha podido fallar?
Muchas gracias y saludos.

Fecha: 30/11/2008 23:12.



Autor: GEP

Según experiencia propia, la soja es propensa a los hongos si no se airea con cierta frecuencia para eliminar excesos de humedad. ¡Pero es que tampoco debe secarse!-es un poco complicado.
Con berros no hemos probado, lo sentimos por no poder darte consejo al respecto.
Suerte con los experimentos alimenticios.

Fecha: 01/12/2008 16:02.


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Autor: betty rico

investige mucho sobre los aportes nutricionales de los germinados y es muy saludable,ahora quisiera saber como hago para germinar las semillas de alfalfa y soja?.....saludos cordiales.

Fecha: 02/01/2009 20:52.


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Autor: betty rico

investige mucho sobre los aportes nutricionales de los germinados y es muy saludable,ahora quisiera saber como hago con las semillas de alfalfa?.....sluados cordiales.

Fecha: 02/01/2009 20:55.



Autor: GEP

El método de ensayo y error.

Fecha: 03/01/2009 17:29.


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Autor: LUZMAR

me gustaria solicitar el favor de informarme si consigo el semilla de berro gracias

Fecha: 05/01/2009 19:13.


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Autor: Carlos Lopez

Saludos a todos los germinomanos les informo que llevo varios años cultivando germinados de alfalfa,trebol,rabano,brocoli,mungo,lentejas,arbejas,adzuki ,y el gran amaranto estoy distribuyendo desde Medellin Colombia pueden escribir a germina2@hotmail.com
un abrazo, Carlos

Fecha: 22/01/2009 03:37.



Autor: GEP en despedida

Estamos de cierre, pero de todas formas gracias por la info.

Fecha: 23/01/2009 20:55.


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Autor: patricia

hola, soy estudiante de ingenieria de aliemntos y me gustaria saber si tienes cultivos de lentejas y si me podrias abastecer de granos secos para un investigacion, me puedes contestar a la email. o lo puyblicas
te lo agradezco

Fecha: 17/02/2009 02:04.



Autor: GEP ausente

Lo siento, no hacemos de eso.

Fecha: 18/02/2009 14:57.


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Autor: leonardo forero

quisiera que me respondieran esta pregunta muchas gracias.
a sebastian el profesor de biologia le pidio querealizara una investigacion acerca de la forma como gerina una semilla de soya, para tal fin los materiales basicos que se necitan para la elaboracion son
a: dos vasos desechables, una semilla de soya, tierra arcilla, luz solar
b: un vaso desechable tierra arena agua, abono y una semilla de soya
c: un vaso desechable, una semilla de soya tieera arena y agua.
d:
un vaso desechable,una semilla de soya,piedras, bolsa plastica, luz.
gracias por su respuesta

Fecha: 23/03/2009 18:53.



Autor: Christopher

Un favor Me podrían decir que germina más rápido si la lenteja o el alpiste.tengo 8 años, yo puse mi semilla de lenteja germino pero la maestra no me cree dice que la hice de un día para otro y que la de su hijo creció mucho??????

Fecha: 28/03/2009 03:41.



Autor: GEP ausente

Depende.

Fecha: 03/04/2009 07:48.


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Autor: noentiendo

holas a todos
ya estoy impaciente con esto, no encuentro informacion detallada. un poco por aca, un poco x alla.
¿como hacer germinar lentejas paso a paso, del comienzo al fin, no al reves?
gracias

Fecha: 20/04/2009 01:46.


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Autor: marilu

Soy Terapeuta Naturista y utilizo los brotes por sus propiedades curativas. Doy cursos sobre Germinados y mi experiencia lleva varios años. Gracias por la información brindada.

Fecha: 09/05/2009 00:54.


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Autor: jenny

hace 8 dias le coloque a mi hijo ese experimento del algodon y las semillas, lo hice con arvejas y frijoles verdes, peo no le salio ninguna raiz, el debe llevar este trabajo el lunes proximo necesito una semilla que germine rapidisimo, y que me instruyan en como hacer el experimento no se si lo hice bien, coloque agua en el vaso, coloque el algodon de manera que el agua lo mojara y encima coloque las semilla,s lo e remojado a medida que se va secando, pero no se que paso, una ayudita por fa necesito colocqr una semilla que en estos 7 dias le salga raiz y un poco de plantica, auxilio, escriban a mi correo por fa

Fecha: 12/05/2009 19:49.


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Autor: jenny

Wl martes pasado le coloque a mi hijo ese experimento del algodon y las semillas, lo hice con arvejas y frijoles verdes, peo no le salio ninguna raiz, el debe llevar este trabajo el lunes proximo necesito una semilla que germine rapidisimo, y que me instruyan en como hacer el experimento no se si lo hice bien, coloque agua en el vaso, coloque el algodon de manera que el agua lo mojara y encima coloque las semilla,s lo e remojado a medida que se va secando, pero no se que paso, una ayudita por fa necesito colocqr una semilla que en estos 7 dias le salga raiz y un poco de plantica, auxilio, escriban a mi correo por fa

Fecha: 12/05/2009 19:55.


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Autor: sonia

Quisiera saber si del germinado solo se consume el brote??? en el caso de los granos estos no se utilizan??? gracias

Fecha: 22/05/2009 22:12.



Autor: gep hibernado

por casualidad lo hemos leído y bueno, que sepamos del germinado se come todo

Fecha: 25/05/2009 11:02.


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Autor: diana

cual es la razón por la que se pone algodón en los germinadores escolares? es lo mismo si ponemos tierra?

Fecha: 26/05/2009 02:06.



Autor: gep hibernado

El algodón es más limpio y no se derrama, supongo.

Fecha: 28/05/2009 08:35.


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Autor: Nestor

Hola.. espero tener una respuesta.. mi duda es: hace 2 dias gemino mi limon... ahora no se que hacer en cuanto el riego. le doy todos los dias?? y como cuanta agua le tengo que poner??

por si las dudas mi correo es: el_matematico_zzz@hotmail.com

Fecha: 03/06/2009 03:38.



Autor: gep hibernado

Vale más que seas parco en riegos que excesivo. La sequedad se puede remediar a tiempo, la podredumbre no.

Fecha: 03/06/2009 07:51.



Autor: Anónimo

kiero sembrar las semillas de canavis como hago en algodon y agua

Fecha: 03/09/2009 01:19.


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Autor: Paola Santos

Me podrían facilitar la bibliografía o los estudios sobre los cambios químicos de los germinados que mencionan?
Gracias!

Fecha: 10/10/2009 02:56.


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Autor: karina

Hola! Estoy iniciandome en esto del germinado.
Tengo dudas. en este momento lo estoy intentando con trigo.
Yo lo puse en remojo 2 dias con el mismo agua... largo un olor un tanto agrio.. se me pudrio?
debo mantenerlo en agua y cambiar el agua o lo debo mantener humedo?? o tengo que ponerlo en algodon como lei.? pero no entiendo mucho. aluguien me podria dar un link del paso a paso?
mil gracias

Fecha: 14/02/2010 23:02.


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Autor: Javier Hdez

me podrian decir que cantidad de germinados de alfalfa en recomendable consumir diariamente, porque buscando informacion sobre germinados en un sitio de internet hablan sobre que un exceso puede provocar daños como un sindrome parecido al lupus o inflamaciones del estomago o de la piel y si me puede decir si tambien los pueden consumir los niños.
gracias

Fecha: 08/03/2010 19:47.


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Autor: OMAR TRUCIOS

felicito a las personas que practican el germinado yo estoy experimentando con quinua, quiwicha, cañigua, mutuy,matara y tarwi son productos altamente nutritivos sin haber hecho germinar pero cuando se germina se convierten altamente nutritivos elevan inmensamente sus nutrientes y es muy interesante mi mail es omar_otp@hotmail.com

Fecha: 12/03/2010 03:05.


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Autor: cory

hola, disculpen no se nada de germinados siempre los compro en el super, quiero hacerlos yo, como se hace un germinador? gracias

Fecha: 23/03/2010 21:35.


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Autor: grymi

me podrias decie en cuanto tiempo se germina una lenteja
alveja el maiz la caraota y el arroz

Fecha: 07/06/2010 00:08.


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Autor: rdf

Hola, tengo problemas para germinar los berros, se hace una gelatina y no brotan sino unos pocos. Si alguien ha logrado germinarlos me puede decir como lo ha hecho, gracias.

Fecha: 16/08/2010 16:13.


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Autor: Emanuel

en que epoca se reproduce la semilla de lenteja?

Fecha: 07/09/2010 15:58.



Autor: anónimo

en el campo en primavera, en casa todo el año para germinados

Fecha: 13/09/2010 11:36.


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Autor: Roberto

Estoy interesado en curso de germinados y conocer materiales y adquirir semillas de buena calidad

Fecha: 21/09/2010 00:47.


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Autor: elizabeth

me gustaria que mostraran a detalle como hacer todo tipo de germinados

Fecha: 22/09/2010 04:42.



Autor: erika

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Fecha: 24/11/2010 13:50.



Autor: erika

quiero decir que ei rabano esta bien germinado

Fecha: 24/11/2010 13:52.


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Autor: ANGELA ORTEGA

HOLA. GRACIAS POR TODA LA INFORMACION SUPER UTIL. ME GUSTARIA SABER SI SE PUEDE HACER UN GERMINADO CON MAIZ, Y CUAL ES EL METODO APROPIADO PARA HACERLO.
GRACIAS, ESPERO RESPUESTA.
ÀNGELA, DE C.H.I.L.E.

Fecha: 25/11/2010 20:15.


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Autor: maria

x favor quisiera saber como germinar semillas de trigo
gracias

Fecha: 07/12/2010 00:06.


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Autor: dora

quisiera saber donde puedo comprar las semillas de alfalfa,y como debo germinarlas.me encuentro en bogota.gracias

Fecha: 29/12/2010 02:40.


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Autor: liliana cantu

me gustaria ke me dijeran ke parte de la semilla de lenteja es la ke se transforma en germinado? gracias

Fecha: 29/12/2010 03:52.


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Autor: ohete

Tengo entendido que la alfalfa crece bien en climas cálidos lluviosos, mejor en altitudes medias. no sé en Colombia, pero en España las venden en algunas herboristerías y por sacos grandes en casas de suministros ganaderos.

Fecha: 29/12/2010 17:19.


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Autor: ojete

Germinará la lenteja entera menos el pellejo digo yo

Fecha: 29/12/2010 17:20.


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Autor: gustavo lara h

Hola.necesito saber los climas en donde se pueden sembrar todas las leguminosas..
estoy en un clima caliente y muy humedo.. en la zona de uraba.. colombia..
tengo ganas de sembrar lentejas y frijoes en una pequeña parcela.
recibo concejos
grancias

Fecha: 16/01/2011 04:42.


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Autor: FABIOLA SANDOVAL

HOLA, MUCHAS GRACIAS POR TAN IMPORTANTE INFORMACION, MIRA YO VIVO EN NORWALK CALIFORNIA Y ME GUSTARIA SABER DONDE PUEDO CONSEGUIR SEMILLAS DE TRIGO Y ALFALFA, NO PUEDO ENCONTRARLAS, MUCHAS GRACIAS POR LA INFORMACION.

Fecha: 11/02/2011 03:27.


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Autor: JAVIER LOPEZ

Cordial saludo

Quiero ofrecerles frijol mungo de excelente calidad, sin impurezas y con altos estándares de calidad para sus germinados y raíces chinas.

mi email de contacto: jlopez@frijolmungo.com

Fecha: 18/02/2011 15:29.


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Autor: Jessi

Hola,soy alumna de 2 secundario y tengo un proyecto de biologia y necesito saber cuanto tiempo necesita estar en remojo la semilla de poroto negro. Y tambien si el frijol y poroto negro son la misma cosa por fabor respondanme.

Fecha: 06/03/2011 01:29.


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Autor: Carla Lissete

Buen día, necesito adquirir semillas de quinua de los 4 colores si es posible. ¿Me pueden informar en dónde las consigo? Gracias.

Fecha: 07/03/2011 15:27.


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Autor: samuel

quisiera saber donde venden semillas de alfalfa para germinar, y en q deposito germinar cantidades para 3 personas

Fecha: 18/04/2011 07:30.


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Autor: alexis corro

es bien interesante la informacion,yo germino la lenteja,tiene buen sabor y rinde muchisimo,en 5 dias esta lista para consumir,acostumbro colocarla en el sol de la mañana cuando ya se han desarrollado para que el sol le ayude aproducir otras vitaminas esenciales.

Fecha: 20/04/2011 04:33.



Autor: sofia

ayuda por favor creo que estoy embarazada porfavor ayuda

Fecha: 15/05/2011 01:35.


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Autor: YONHGER PARRA

un cordial saludo me gustaria saber como ago para germinar la semilla de durasno

Fecha: 28/05/2011 14:25.


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Autor: solange

Hola! germiné semillas de lentejas en un frasco de vidrio, sin algodon ni papel, solo con agua,hace una semana y ya estan los brotes grandes, con hojas, y las raices abundantes. Como hago para pasar eso a tierra? respondanme a mi correo electrónico, por favor!!! muchas gracias

Fecha: 28/05/2011 17:51.


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Autor: maria

enseñenme a germinar las habas porfa es urgentisimo respondanme porfa urgente la necesito

Fecha: 19/07/2011 03:03.


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Autor: andrea

chevere, demasiad informacion, diría yo

Fecha: 08/09/2011 03:17.


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Autor: Marco

Gracias por la informacion, me ayudo mucho

Fecha: 08/09/2011 03:19.


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Autor: Lidia Gil

quiero comprar semillas de brocoli para germinar, se que a algunas semillas les hechan polvos para evitar sean atacadas por plagas, quiro semillas limpias, sin esos polvos, para germinar en casa para el consumo de mis menores hijas. Agradeceria me brinden el telefono de algun contacto que venda semillas de brocoli y alfalfa. Gracias

Fecha: 15/09/2011 05:37.


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Autor: Marylin

Me gustaria saber donde puedo comprar las semillas de trigo rojo para germinarlas.

Fecha: 15/09/2011 17:12.


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Autor: mary

Hola soy una principiante en fabricar brotes y con semillas organicas y queria comentar que la quinoa brota mas rapido que la semilla de lenteja en 48 hs ya se ve el brote puede ser que al no tener ningun quimico brote mas rapido yo vendo los germinados y tienen mucho exito

Fecha: 19/09/2011 00:10.


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Autor: Silvina

Voy a comenzar a preparar germinados, me gustaría que me manden información a mi correo electrónico. gracias

Fecha: 23/09/2011 00:23.


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Autor: Marcela

Es posible encontrar en Chile bandejas germinadoras??

Fecha: 01/10/2011 16:11.


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Autor: olga lucia

quisiera que me asesoraran sobre el germinado de guisantes frescos en mi país se llaman arvejas y si es posible en el de trigo gracias

Fecha: 21/10/2011 21:38.


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Autor: adriana

quisiera saber cuanto tiempo tarda en germinar la semilla del chile jalapeño

Fecha: 01/11/2011 18:19.


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Autor: Enrique Otoya

quisiera preparar germinados.Les agradeceria me envien información sobre germinadores y el proceso

Fecha: 15/12/2011 12:52.


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Autor: Jhon

Hola, empeze a probar con los germinados esta semana, en dos frascos de vidrio anchos. Uno con cebada y otro quinoa. La cebada creció espectacular, los brotes tienen entre 3 y 5 cms y ya estan verdes, pero solo germinaron la mitad de las semillas, hoy comenzaré a comerlas, deseenme suerte, la quinoa crecio bien con brotes rojos pero al tercer día se pusieron color cafe claro y ya no crecen:

Dos consultas:

1) ¿Las cascaras germinadas se comen o se tiran (girasol, cebada, arroz, garbanzos lentejas, etc...)?

2)¿La quinoa es mas delicada o la expuse muy pronto al sol?

SALUDOS DESDE CHILE!

Fecha: 17/12/2011 15:14.


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Autor: Miniguakita

Me gustaria germinar alfalfa, pero no se donde comprar las semillas. Me gustaria que me asesorárais. Vivo en Malaga, España. Muchas gracias

Fecha: 28/12/2011 23:30.


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Autor: maria

hola tengo una germinacion con brotes me podrias decir comola paso a tierra y cuando para que salgauna planta es una semilla de Yaca y la traje de Brasil, vivo en Argentina. gracias muy buenas tus consejos

Fecha: 05/02/2012 01:45.


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Autor: Jose miguel

Hola me podrian decir cual es la mejor manera para germinar unas semillas de manzanas rojas?

Gracias de antemano.

Fecha: 05/02/2012 14:47.


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Autor: Luisa Verjan

Hola soy un estudiante y me toca hacer un experimento del frijol . e puesto el frijol en un lugar normal es decir con luz e ouesto un frijol en un lugar medio oscuro No tanto en tierra y e puesto uno en la nevera en tierra ¿Mi pregunta es cual de todos germina mas rapido es que hize el experimento pero se me murieron dos plantas la de lo medio oscuro y la de la luz con algodon pero la volvi a sembrar y a crecido mas la de lo oscuro es decir voy perdida en cada dia de evolucion y es un trabajo para dentro de dos dias... Por favor si tienen una pag donde pueda encontrar respuesta o si alguien sabe Pido su colaboracion :)

Fecha: 01/03/2012 22:27.


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Autor: deaniel fuentes

quisiera, que alguien me pudiera enseñar como germinar garbanzo, me lo están pidiendo restaurantes y quisiera aprender.

Fecha: 10/12/2012 21:34.


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Autor: alexander ramirez

hola quiero saber como germinar la raíz china,y con que
nombre se conose la semilla en el mercado?

Fecha: 10/05/2013 19:51.


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Autor: Gladys Moreno

hola vivo en apartado Antioquia quisiera saber si puedo cultivar asuki y donde puedo conseguir las semillas

Fecha: 23/07/2013 21:55.


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Autor: HERNAN HERRERA

donde puedo conseguir semillas de azuki en medellin muchas gracias

Fecha: 24/07/2013 00:50.


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Autor: Alma

me podría cuantas horas es necesario remojar las habas y los garbanzos? El procedimiento es igual que el del frijol Mungo?

Fecha: 31/07/2013 00:03.


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Autor: Maria cristina ruiz

Donde puedo conseguir semilla de frijol mungo en medellin

Fecha: 25/05/2014 21:34.


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