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Crema de Avellanas para Helados

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Ingredientes

  • 200 grs de avellanas tostadas
  • 200 grs de azúcar
  • 40 grs de leche fresca o en polvo

 

Elaboración

  1. En un robot o picadora pondremos la avellana y azúcar y lo picamos hasta que esté bien fino más tarde iremos echando la leche hasta que tengamos una crema espesa  una vez hecha la podemos meter en tarros hasta que vayamos a utilizarla, también podemos utilizarla para rellenos de bombones

 

 

                                                               Mª Carmen Pina

27/07/2014 17:14 #.

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